研究所平面図及び配置図

食糧科学研究所本館(1〜5階)

	F501　福岡助教授室(分子食糧) F502　福岡研究室 F503　共通機器室VI F505　遠心機室 F506　北畠研究室 F507　恒温実験室 F509　共通機器室VII F511　松村助教授室(食品感覚特性) F512　北畠教授室(食品機能調節) F518　三上助教授室(新食糧設計) F519　三上研究室 F521　裏出助教授室(分子食糧) F522　客員教授室(食糧環境) F523　女子更衣室 F524　松村研究室 F526　森教授室(食品感覚特性) F527　森研究室
	F401　井上研究室 F402　谷助教授室･研究室(食品機能調節) F403　井上研究室 F405　遠心機室 F406　内海研究室 F407　低温実験室 F409　共通機器室IV F411　相原助教授室(食品分子構造) F412　内海教授室(新食糧設計) F422　コンピューター室 F423　共通機器室V F424　相原研究室 F426　廣瀬教授室(食品分子構造) F427　廣瀬研究室 F451　共通講義室
	F301　井田助教授室(機能食糧) F302　井田研究室 F303　共通機器室II F305　RI実験室 F306　吉川研究室 F309　RI実験室 F312　吉川教授室(機能食糧) F323　暗　室 F324　鬼頭研究室 F325　鬼頭研究室 F327　低温実験室 F328　遠心機室 F329　鬼頭教授室(分子食糧)
	F201　村田教授室(食糧安全利用) F202　村田研究室 F203　村田研究室 F205　村田研究室 F206　木村研究室 F207　複写室 F209　演習室 F212　木村教授室(微生物分子育種) F223　事務室倉庫 F224　事務室 F226　事務長室 F227　所長室 F229　談話室
	F126　共通機器室I F127　恒温培養室 F128　井上助教授室(微生物分子育種) F129　培養実験室

F475　共通機器室VIII　　F476　共通機器室IX　　 F479　共通機器室X　　　F480　裏出研究室

1　機械室･貯蔵室　　2　食品加工実験室　 3　殺菌室　　　　　　4　材料調整室

1　動物第1実験室　 2　動物第2実験室　　 3　人工制御室(ESR室) 4　実験暗室　　 　　 5　培養液調整室 　　 6　ガラス室　 　　　 7　人工栽培室